朝は雪がチラついてましたねー。寒かった〜〜〜！
島田弘子先生の「ロコキッチン」
今月のメニューは寒い冬にぴったりのかす汁。
・塩鮭の頭と大豆の煮物・鮭の粕汁・氷頭のおろし和え・切干し大根と揚げのたいたん・春菊とくるみの白和え
鮭は中医薬膳では気や血を補い、身体をあたためて元気をくれる食材。貧血や胃腸虚弱肌あれの人にも良い食材です。
デザート撮影忘れましたー。
次回は２月１３日（水）１０時半からあります。
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北浦先生の「カルトナージュ」
みなさん、大作にチャレンジ中につき、今日は完成品なしです！
来月をお楽しみに！
来月は３月１１日（月）１３時からです。
体験も随時受付中です。
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年に１度の体験イベント「わくわく！クラフトバイキング」は３月２９日（金）３０日（土）
詳細はこちらから⇒ わくわく！クラフトバイキング
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