いつもは満席の北条先生の紅茶教室ですが、キャンセルが出ており、急きょ大募集です!
毎回、テーブルクロス、食器も持ち込みでテーブルセッティングからされています。
午後のひとときを美味しい紅茶と先生お手製のスイーツで優雅にどうでしょう?


◆日時 2月18日(土)15時~
◆料金 4000円
◆内容 今回のテーマは「紅茶の淹れ方探求!」です。
温度の違いで茶葉のジャンピングが変化する!? 、そもそもジャンピングって必要など!?
など、実際実験を交えて美味しい紅茶の淹れ方を探ろうという内容です。
ティータイムは、スイーツティーサンドイッツとベリーのパウンドケーキなどをご用意しています!
いつも参加された皆さんは大満足して帰られてますよ!
いつも参加された皆さんは大満足して帰られてますよ!
◆紅茶2種類のおみやげも。
◆講師 北条民子
1971年生まれ 京都出身。関西外国語短期大学米英語学科卒業。米ボストンに留学。
トラベル専門学校にて学び、帰国後はアジア系航空会社の地上職として働く。
その後、(株)リクルート(海外旅行情報部)を経て、“紅茶好き”が高じて趣味から本格的に学び資格取得後、大手紅茶メーカーへ転職。
フードサービス部門にて、ホテルをはじめ外食業態向けの多様な紅茶メニューに携わる。
紅茶の隠れた魅力をもっと広く伝えたいと、Salon de Fleurを立ち上げ、自ら紅茶もブレンドしている。
料理人やパティシエとの親交も厚く、ホテルやパティスリーなどでも選ばれている。
セミナーやイベントでも数多く活躍し、紅茶を優雅に楽しく学べるレクチャーは女性に人気。
日本紅茶協会認定ティーインストラクタ
トラベル専門学校にて学び、帰国後はアジア系航空会社の地上職として働く。
その後、(株)リクルート(海外旅行情報部)を経て、“紅茶好き”が高じて趣味から本格的に学び資格取得後、大手紅茶メーカーへ転職。
フードサービス部門にて、ホテルをはじめ外食業態向けの多様な紅茶メニューに携わる。
紅茶の隠れた魅力をもっと広く伝えたいと、Salon de Fleurを立ち上げ、自ら紅茶もブレンドしている。
料理人やパティシエとの親交も厚く、ホテルやパティスリーなどでも選ばれている。
セミナーやイベントでも数多く活躍し、紅茶を優雅に楽しく学べるレクチャーは女性に人気。
日本紅茶協会認定ティーインストラクタ
もしくは06-6415-6227
