バレンタインお菓子レッスンのご案内★

もうすぐバレンタインですね！
今月、来月のお菓子レッスンの募集をしています！
初めての方や初心者の方でも大丈夫ですよ！！ぜひお越しください！

◆１月３１日（日）１３時～１６時
「フレジエ」　
フレジエとはフランス語でいちごの意。
ダコワーズの間にいちごをたっぷり詰めます。
新春らしく華やかなケーキにしたてていきましょう！
直径１２センチ一台お持ち帰りです！（４５００円）
もちろん持ち帰り分とは別に試食もあります！

◆２月１１日（木）１３時～１６時
「ガトー・オ・ショコラ」
上質のクーべルチュールチョコレートを使い、おなじみの
チョコレートケーキをつくります。
時間がたつと、表面にひびが入るのが特徴です。
スフレタイプの生地で軽い口当たりです。
１５センチ一台お持ち帰り。（４５００円）

今年のバレンタイン１４日は日曜日だそうですね！
１１日に作って１２日（金）に会社などに持参されてはどうでしょう？
皆様のご参加お待ちしております～！

またいつもワンプレートディッシュでおなじみのフジノマキ先生によるケーキレッスンもあります！
こちらはお持ち帰りなしですが、ワインがつきます！

◆２月１０日（水）１０時半～

バレンタインスペシャル・大人のスウィーツ
　～デザートワインと楽しむスウィーツ～（￥３５００）

　●マンゴーのアップサイドダウン キャラメルケーキ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　アイスクリーム添え
　●貴腐ワイン

いつもとちょっと違ったスウィーツの楽しみ方をしませんか？
キャラメルアーモンドの香りが香ばしいケーキにはマンゴーが入って、爽やかな軽さ。ほんのり温かいケーキにはアイスクリームを添えて、今回は甘口のデザートワインと頂きます。
デザートワインとスウィーツの相性は、珈琲や紅茶とはまた違う大人の楽しみ☆
今回はケーキを焼き上げている間、デザートワインに合うアミューズもご用意致します。
　

★レッスンのお申し込み、お問い合わせはソレイユHPからどうぞ！

もちろんお花のレッスンもバレンタインですよ！
こちらもお待ちしております！