今日も朝から多彩なメニューのソレイユです。
フジノマキ先生の『ワンプレートディッシュ』のメニューは
● 冷製トマトの和風パスタ
● じゃがいもとソーセージの粒マスタード和え
● ひんやりタピオカ汁粉
冷製パスタ、今日は和風な味付けです。ツナと大葉、大根おろしをたっぷりをポン酢とオリーブオイルのソースでいただきます。
これはソーメンでも応用できそうです！！
サラダはポテトとソーセージをマスタード＆マヨネーズのソースで合えます。
ケーパーを入れてちょっと大人の味。
ワインにもあいそうな1品です！
パスタのガラスのお皿が涼しげでしょ～。イケアで100円もしなかったんですよ！おすすめです！！（笑）
デザートはタピオカをココナッツミルク＆あずき＆ミルクのソースに入れたアジアン風。
今日は冷たく冷やしていただきましたが、暖かくても美味しいと思います～！
同じメニューで23日(木）10時半～も実施します！20日までにお申し込み下さいね！
また来月は8月1日(土）10時半～です。
次回はサングリア＆スパニッシュタパス(小皿料理）になります～！
ぜひご参加くださいね！！お待ちしております！
普段、ワンプレートディッシュではお酒はお出ししていないのですが、この日はサービスでお出しします～！多数のご参加お待ちしてます！
午後は酒井先生の『アロマ＆ハーブ講座』。
今日はハンドマッサージの仕方と、ブレンドオイルを作りました。
それぞれセルフマッサージをしてから、生徒同士がペアになり、してあげる＆してもらう実践。
セルフマッサージはやっぱり疲れますねー。（笑）
でもやってもらうのは極楽～～！！
肩こりがひどいので、ゴリゴリの部分多数で結構ツボは痛かったです。（汗）
手のひらも痛かった～～。
次回はこの続き、ヘッドマッサージ＆フェースマッサージです！！
◆8月1日（土）14時～16時
眼精疲労の方にもおすすめだそうです。お申し込みはお早めに～！
ハンドタオル＆手鏡持参で！
今日のハーブティーは『ダンデライオン』たんぽぽの根を炒ったものだそうです。
これから作ったコーヒーもあるそうですよ！
利尿作用などもあるそうで、マッサージをしてリンパの流れをよくしたあとに、老廃物の排出にも役たってくれそうですね！
美味しく飲みやすかったです！
2杯目は紅茶をブレンドして、Ｎさんが持ってきてくださったマダムシンコのバームクーヘンを頂きました！ありがとう！Ｎさん～！
まったりしてると、あらもう夕方のフラワーレッスンの時間・・・・
マッサージのあとで、もう少し皆さんゆったりしていただければ、よかったですねー、、すみません！
次回はあとの予定の時間をゆっくりめに取るようにします～。。反省！
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さきほど登場のＮさん、今日は生花アレンジレッスンです。
ほどほどに空間を作ること、すっきりみせることも必要なのが、いつものアレンジと違うところです。
今日は３名の方が体験レッスンに来ていただきました！
皆さんでわいわいとお花選び。終わってみると、なぜか同系色。（笑）
好みが似てたんですね～！
Ｋさんはオレンジメインに。明るいイメージでできました。
Ｎさんは淡いグリーンで爽やかに。
Ｍさんは濃いイエローが明るく元気なイメージに。
同系色ですが、それぞれに違う作品ができました！
またお待ちしておりますね～！
その後、近くで皆さんでディナーということでしたが、また美味しかったか報告お待ちしております！！
Ｔさん親子はパウダーアレンジです！
お母様、いつも配色が新鮮です！水色と薄い茶色のコンビネーション。
パウダーの色にも合ってますね！
お嬢さんは見本のブルーをお手本に。
秋に挙式のお嬢さん、テーブルの席札＆プチギフトとしてプリザのアレンジを作られるということで、今日は試作。限られた予算の中で、しかも７０個作らないといけないので、簡単にできることも条件。。結構大変ですが、かわいくできました！！
夏休みの宿題として頑張って作成してくださいね！！
◆ソレイユでは随時体験レッスンも受付中です！（￥２５００）
またプリザーブドフラワーのレッスン内容もオーダーメイドでご希望のものをすることも可能です！
レッスンのお申し込み、お問い合わせはソレイユＨＰからご確認下さいね！