昨日の夜に東京から帰ってきました！
なにやら関西は大変なことに・・・
今日は１日雨で、夜はちょっと寒いですね。風邪ひかないように皆様気をつけてくださいね！今は体力つけて、免疫力を高めておかないとね！！
さて、フジノマキ先生の『男の料理！』は今日も盛況でした！
鰹のたたきには、たっぷりの薬味を準備。
トマト、セロリ、にんにく、ネギ、大葉、みょうがなどなど。
土佐醤油もつくり、酢だちでポン酢も手作りしました！
普段は市販のダシ醤油や、ポン酢ばっかりですが。。（笑）
ナスの梅煮も味がしみてて、とっても美味しい！
カシワ飯のおにぎりは、これまたダシが聞いてて美味しかったです！
毎回のお酒はマキ先生が吟味に吟味を重ねてチョイス。
今日のお酒は今の季節限定の愛知は長珍酒造の『しんぶんし60』というちょっと変わったネーミングの生酒。
無濾過の生酒なのでまさにフレッシュな味わいで、生酒らしく開栓時には微炭酸が。
新聞紙で包まれているのが、特徴だったそうなのですが、数日前に教室に届いて、冷蔵庫に入れないといけないので、無造作に破って冷やしたんですが、、(汗）新聞紙は破っちゃだめだったみたいです・・すみません～。
■来月はきんぴらやひじき煮などのお惣菜をアレンジしたメニューを焼酎と共に頂きます。
6月21日（日）11:00～です。お申し込みはソレイユＨＰからどうぞ！
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午後はフラワーレッスンでした。
三田からＫさんが知り合いの方のウェディングブーケをプリザーブドフラワーで作成。
ピンクのカラードレスにラウンドブーケを。
ヘアドレスは、体験レッスンに来られた方にご協力をいただいて。（笑）
ブートニアもピンクでかわいらしく。
久しぶりにお越しのＳさんは、フラをされてる友人へのお誕生日プレゼントに、ヘア飾りを。
これまた体験レッスンに来られてた方にご協力いただいて。(笑）さっきとは違う方です！
このモデルのＹさん。生花アレンジの体験レッスンに。
難しかったようですが、楽しんでいただけたかな？またお待ちしております！
夕方にはプリザーブドフラワーアレンジの体験レッスンに２名様。
Ｋさんはピンク系でかわいらしく。来年、ご結婚ということで、隣で作られてるブーケに目が釘付けでした。(笑）
ご友人のＴさんは、グリーン＆ホワイトでシンプルに。おしゃれな感じに仕上がりましたね！
■ソレイユでは体験レッスンを随時受け付けしております！
お申し込み、お問い合わせはソレイユＨＰからどうぞ！