明けましておめでとうございます
関内整体スポーツマッサージ sole e mare鍼灸治療院タキザワです
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旧年中はひとかたならぬご厚情を賜り、暑くお礼申し上げます。
本年もより一層の努力をいたし、ご満足いただけるサービスに努めて
まいる所存でございます。
なにとぞ倍旧のご支援のほどお願い申し上げます。
sole e mare 滝澤幸一
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挨拶させて頂いた所で、お休みはいかが過ごされましたか
ことしは皆さん長かったようですね～
私は長く休むと仕事の仕方忘れるので、三箇日まで休んで一日おきで営業しております
とくに初詣や初日の出などには興味も無く、毎年３日間釣りです
上手い具合に天気も良く、風、波があったのでヒラスズキを釣にいってまいりました～～
ドーーーーーンン
新年早々最高です
サイズはあまりありませんが、このサイズで
市場での取引値５０００円
めちゃくちゃ貴重な魚です
昨日はこちらを使って友人宅に振る舞いました～～～
先ずは刺身から
洋風刺身 世間ではカルパッチョというみたいです
皮の湯引き
アラを使った潮汁
余すところなく食す
もー最高です
この為に努力してます
３日寝かせた身はアミノ酸が増え、脂が回り、最高のお味
新鮮とうたって水槽から出して捌くとかありえません
ほんとは寝かさなければ美味くないんですよ
それに加えこの肉
オーブンで時間をかけてじっくり熱を通す
たまらない柔らかさ
塩こしょうにこちら
DONIのバルサミコ（１００ml￥５０００－）
ポルチーニ茸のクリームパスタ
これにケーキと杏仁豆腐、
もうそこら辺のレストランより高級フルコース。。。。。
リッツカールトンでこれ出たらいくらするんだって新年会でしたゼ
明日も定休日、何釣にいこうかな～～～
土曜日からは遠征に帯同で３日間留守にします
釣り遠征ではなく、トレーナーです
それでは皆様今年もソルエマーレをよろしくお願い致します
トリガーポイント、筋・筋膜リリース
ソル・エ・マーレ鍼灸治療院
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