ヤーコン芋は別名アンデスポテトというそうです。
キク科の多年草で、根にフラクトオリゴ糖が多く含まれています。
ナシのような食感があるので炒め物に良いです。
お酒のおともに歯ごたえが良くシャキシャキしておりますので
ついついおいしすぎて沢山食べすぎてしまいますが適量がポイント
となります。腸内環境を整え、悪玉コレステロールを抑制し
善玉菌を増やしてダイエット効果も期待できます！
フラクトオリゴ糖
食物繊維
ポリフェノール
虫歯になりにくい
ダイエット効果
などなど
期待いっぱいな食べ物です。
ヤーコンで活力倍増！！
スズキファーム沼津さんの
ヤーコン芋をおすすめします！
ありがとうございます。
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