今年の初ヌカ漬け

昨年初めてトライしたヌカ漬けですが、昨年の冬にほったらかして（北海道弁？）いたら臭くなってしまったので、人さじ残してヌカ床を作り直しました。新鮮な有機ラディッシュを漬けてみました。今年の初ヌカ漬けです。いい味です。

そして、チロルチョコ好きの私。期間限定品を見ると思わず買ってしまいます。これは初めてみた鯉のぼりチロルです。１枚３個分の大きさで中身はチョコバナナビスケット味でした。

　今日も押入れのお片付けがんばるぞ～！