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☆☆お日さまレシピの探し方☆
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「ソーラー民◎クッカー」の作り方は
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☆初夏のおもてなし、鮭のアヒージョ！
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久しぶりにお日さまクッキング。🌞👩🍳
あんまり晴れてたので、
連休のおもてなし料理にプラス
お日さま料理２皿、
さくっと作ってみました。💕🎏
太陽エネルギーで調理した料理は
自然な色合い味が
カラダにしみ入ります。🥦🪴🍄🍣
最初に鮭アヒージョのバリエーション、
レシピご紹介しまーす。
初夏のおもてなし料理に
とっても簡単見た目おしゃれな🥘
お日さま魚皿はいかがですか♪ メリル💕
☆☆インスタでも同レシピアップしています。
↓こちらクリック！
☆ソーラー民のお日さまレシピ○256
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お日さま魚料理
☆鮭とマッシュルームのアヒージョ
by メリル
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●材料 （2〜4人分）
生鮭 大2切
マッシュルーム 3個
ブロッコリー 3株
にんにく 1片
ローズマリー 2枝
オリーブ油 適宜
塩・コショー 適宜
タイム 少々
●作り方
①鮭(皮ごと)、マッシュルーム
ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄切りにする。
②鍋に①を並べて塩コショーと
タイムかけてからローズマリーをのせる。
最後にオリーブ油を回しかけて、
「ソーラー民◎クッカー」にセット。
③お日さまに1時間ほど当て様子を見る。
鮭が焼けたら、でき上がり。
☆でき上がったら味見て好みで
塩コショー加えてくださいね。
☆ローズマリーはドライでもオッケー！
☆ほかに黒オリーブ加えてもおしゃれ！
★鍋はダイソーの黒いケーキ型
（直径18cm)。蓋は黒ホイル使用。
保温用に透明圧縮袋かぶせる。
※2024年5月5日東京自宅にて
△オリーブ油は食材したるくらい♪
△快晴なら1時間ほどでき上がり♪
△初夏の色、ブロッコリー映える♪
レジャーシート版の作り方はこちら↓
☆レジャーシート版「ソーラー民◎クッカー」ver.3の作り方ーー最強クッカー現る！
レジャーシート版タテの作り方はこちら↓
☆レジャーシート版タテ型「ソーラー民◎クッカー」ver.4の作り方ーー熱効率アップ！
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■ソーラー民のお日さまクッキング◎主宰 メリル
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ブログhttp://ameblo.jp/solarcooking-sunmarket/
インスタhttp://www.instagram.com/ohisama1
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