今朝、フォカッチャを焼きました。
娘からのリクエストで朝ごはんに。
んが！！意外と発酵に時間がかかり
娘の朝ごはんの時間に間に合わず、、、
おやつに食べてーってことになってしまいました(笑)
1つの鉄板は丸のままのフォカッチャ、
もうひとつは、フォカッチャらしく(笑)穴を開ける。
と、言うことをしてみて、、、
これ、パッと見た人は
同じフォカッチャだと思うのかな？
穴が空いてるのはフォカッチャやんな？
じゃあ、こっちは何パン？と
聞くんじゃないかなー？と思いました。
同じものなのに、カタチが違うと
違うものだと勝手に判断してしまう。
そして、カタチの変わったものを
キライだ！イヤだ！と思い込み、受け入れない。
そんなことが、自分の生活の中で
たくさんあるんだな！と思いました。
勝手な判断のまま、選択をする。
今まで、私はそれをやってきたんだな、と。
うわぁーー！！
めっちゃ損してたんや！！
もっと素直に相手の話を聞いてたら良かった！
そしたら、もっとトクしてたんや！！
と、気付いた朝でした。
パン作りって奥深い〜〜！！
そんな奥の深いパン作り！
一緒に楽しんでみませんかーーーー！
