今日は おうちでパン教室でした
来てくださったのは継続レッスンのFさんとTさん。
こんにちは
今日は中級レッスン最終回。
『食パン』を焼いていただきました。
通常のレッスンの場合、強力粉150～200gで作っていただきますが
食パンは一気に倍以上
450gです。
おふたりとも粉の多さを見た途端…
手捏ね出来るか不安がってらっしゃいましたが
とっても扱いやすい生地なので、捏ねてみると不安は消えたようでした。
ただ、捏ねながら暑い…暑い…とおっしゃってましたケド
焼きあがりはコチラです
Fさん作
Tさん作
粉の量が多いので発酵した生地も迫力がありますが
やっぱり焼きあがりはド迫力～
食べた感想をまた次回、聞かせてくださいねー
今日はありがとうございました