1週間ぶりの、こんにちは♪
もう、さすがに、
冬のような低温日は無かろうと、
上空へ聴いてみると
なるほど～
これから雨粒、いきます。
そんな返事だった日。ハロ。
たぶん、花粉も手伝っての、虹色の輪っか♪
***
のらりくらりと、
ありがたく、ゆるく、
淡々と暮らす中、
あぁ～パン食べたい。
小麦ｸﾞﾙﾃﾝを完璧に消化出来なくなって
もうどれほど経つのか～(^^;
そうだ！アレ！出してみようかと
納戸に封印中のHBを召還
重曹やらウタマロクリーナーさんで
ゴっシゴシして～
その日は掃除で終了。ﾁｰﾝ。
2日後～イザ！
米粉パンコースあったよね～と
数年ぶりのHBにあの頃を思い出しながら
先日、Amazonさんで購入した
グルテンフリー・パンミックス（九州産玄米粉）
白神こだま酵母がなかったのでドライイーストで。
★レビューを参考に
粉200ｇ 水160ｇ 米油大さじ1
手で5分以上、ミキシングは腕が痛くなるけど
HBって便利だねぇ♪って今さら感動か～い。
米粉コースで約2時間。
たぶん、小麦みたいに膨らまないよねと
全く期待せずに.....蓋OPEN！
思わず、「WOW
」って声が出た。
」って声が出た。テッペンが、どこかの遺跡みたいに
まっ平になっていると想像していたから。
いやぁ、こんな素敵な米粉パンになるとは
日本のグルテンフリーパンがこんなに進化しているなんて！
製粉会社さん、本当にありがとうございます。
これなら1斤が約380円くらいでできるので
パン屋さんで国産小麦の食パン買うのと同じくらい。
コスパもいいなぁ～♪
お腹ぺっこペコだったから
完全に冷めるまで待てなくて(笑)
焼き立て食べちゃった～
外はパリって音！フランスパンのよう
中はシットリ、もっちもち。
本当に美味しかった。幸
喜
喜
ありがとうございます