塩麹とトマト

自分で作る塩麹が大好き❣️
で、普段あまり食べないトマトが参戦しました🤗

目覚めのトマト、美味しかった〜
時間が経つにつれ常温寄りになり、また違った感じで味わいました。

トマトは体を冷ましてくれて、塩麹は消化に働いてくれるので、クーラー疲れの今、暑がりの私にはいい感じです😊

オリーブオイルと黒胡椒でお洒落に…
とか、
スープにしちゃったり…
とか、
色々できそうですね♪