こんばんは。


お久しぶりです。



10月の中旬から妻が里帰りしているのでサーちゃんと二人暮らし中です。


毎日夜ご飯は実家に食べに行っているので食べることに関しては苦労せず過ごせています。



今日11/3でいよいよ予定日まで3週間となりました。



離れているので何もできませんが、家事だけはしっかりやろうと奮闘中です。


ようやく冬物への衣替えも終わって今日は赤ちゃん用品を入れる収納スペースを作りました。




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リビングのクローゼット。


今までは自分たちの普段着をハンガーに吊っていたスペースですが、




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一番長く居るスペースの一番近い場所ということでチェストを。


この容量で足りるかどうか・・・まだどれほどの量があるのか見当もつかないのでもう一か所収納スペースを確保しておこうと思っています。



今日はもうひとつ。


ベビーベッドを組み立てました。




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まだ少し早いですが、産まれてからの休日は時間を空けておきたいので。



組立中もずっと監視していてくれていた現場監督のチェックです。




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最終チェックの寝心地も確認。




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無事合格をもらえたようです。




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おやすみー。



一日動きっぱなしだったのであとは日本シリーズを観ながらのんびりしまーす。




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こんばんは。



みなさん秋の味覚を満喫していますか?


今日は北海道の友達からさんまが届きました。




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荷物が届くとまずサーちゃんチェックがはいります。


無事合格がもらえたので部屋の中にいれることができました。(笑)




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肉厚の大きなさんまがたくさん入ってました。




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今日は、お刺身・塩焼きの二品に豚汁にしました。


脂のノリも良くておいしかったです。


なかなかお刺身にできるほど新鮮なさんまが手に入らないのでホントにありがたいです。




「ねこのきもち」の付録の肉球ボールペン




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肉球のキャップがついている・・・



と思いきや、




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ここからペン先が出てきます。





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ペン先が見えないので書きづらいですが、かわいらしいからOK。




もうひとつ、今日食べた巨峰から。




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ハート型でした。



また大きな台風がきていますね。


これから台風の影響のでる地域のかたくれぐれもご用心くださいね。



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こんにちは。



先週と打って変わって好天続きの連休です。


今日は朝からカボスを使ってレアチーズケーキを作りました。


それではソースも含め2品のレシピです。



☆  カボスのコンフィチュール  ☆



材料 : カボス 3個、  てんさい糖 100g、  黒糖 10g、  水  50cc~



①  カボスの皮を剥いて皮・果肉に分けます。




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②  鍋に①を入れて柔らかくまで煮込んでザルで水切りします。




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③  ①の果肉・果汁とみじん切りした②、砂糖・水を鍋に入れてアクをとりながら煮込みます。



④  透き通ってとろみがついてきたら火を止めて粗熱をとって完成。




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レアチーズケーキにかけるので少し水分多めに作りました。




☆  レアチーズケーキ  ☆  直径約10cm丸型2個分



材料 :  お好きなビスケット 約100g、  無塩バター  50g、  クリームチーズ 200g、  生クリーム 150cc、  プレーンヨーグルト 150g、  てんさい糖 80g、  カボス汁 20cc、  粉ゼラチン 7g、  お湯 30cc



①  好きなビスケットをジップロックなどに入れてめん棒をつかって細かく砕きます。




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今回はこちら森永のチョイスです。




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②  ①に溶かしたバターを混ぜ合わせて丸型の底に敷き詰めて180℃のオーブンで約15分焼いて冷ましておきます。




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③  生クリームを5~6分程度少しフワッとするくらいハンドミキサーなどで泡立てます。



④  柔らかく戻したクリームチーズをハンドミキサーで混ぜ、ヨーグルト・てんさい糖・カボス汁を順に混ぜ合わせます。



⑤  ④に③を混ぜ合わして最後にお湯30ccで溶かした粉ゼラチンを混ぜ合わせます。




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⑥  ⑤を②の型に流し入れてヘラなどで表面をならしたら冷蔵庫で固まるまで冷やします。




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⑦  型から取り出して完成。




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切り分けてカボスのコンフィチュールをかけていただきまーす。




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洗い物が多くて大変ですが、作業はほとんど混ぜるだけなので簡単ですよ。(^∇^)




今日のサーちゃん。




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明け方寒いせいか朝起きて見たらお気に入りのスッポリダンボールで寝てました。



身体が固定されて寝やすいんでしょうかね。(*^▽^*)



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