《solのロースイーツ記録♡》
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＊Rawフルーツケーキ
オンラインレッスンに参加して作った
rawフルーツケーキ。
こちらは、基本的なケーキの
クラストとフィリングを教わりました✨
土台は同じ材料、分量で、
飾るフルーツを
その時期や旬のものに変えて
作ることができます♡
土台のフィリングがほんのり酸味があり、
どんな果物でも合いそうです！
シャインマスカットで飾ると
見た目的にも
とっても素敵なんですけど…
今回は、お手頃価格で手に入る
キウイフルーツで仕上げ( *´艸｀)
果物の飾り方、並べ方など
これもまたセンスが問われますね
カットの仕方から飾り方まで
研究してコツを掴みたいです♡
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＊フルーツケーキクラスト＊
＊フルーツケーキフィリング＊
旬や好きな果物でトッピング♡
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