　ビーツを買いました。

　ビーツを美味しく食べたいと思いますが、煮込んで終わり❗になりがちです。

　先日、生産者さんに美味しい食べ方をお聞きしました。

　「まるごと焼く」

　と仰いました。

　うーん😅

　家には、魚焼きグリルとオーブントースターしかありません。

　しっかり洗って、皮を剥かずに二つに割り、アルミ箔にくるんで、魚焼きグリルでじっくり焼いてみました。

　２時間くらいは焼いたかな？

　どんな味がするのか、楽しみでした。

　「美味しい‼️」

　これからも食べたい。

　嫌らしい甘さもなく、薄皮なんですね。スプーンでくりぬいて食べていたら、きれいに薄皮がめくれていきました。

　美味しすぎる⁉️

　調味料は要らない🎵

　焼くのに時間がかかりますが、これからもこのようにして、食べていきたいです。

美味しかった、ビーツ