皆さん！
こんばんは🤗
今日の晩ごはんは、海老と野菜の甘酢あんかけ炒めをつくったよ。
⭐️食材リスト！
〈海老と野菜の甘酢あんかけ炒め〉
にんじん（１／２本、１００g）
ブロッコリーの芽（適量）
ブロッコリーの茎（適量）
・蒸し器を使って、コンロで蒸す。
バナメイエビ（１０尾）
・水（適量）
・瀬戸のほんじお（適量）
・日本酒（適量）
・水気を取る。
・米粉＋片栗粉（同量を適量）
こめ油（大さじ２）
刻みにんにく（１片）
刻み生姜（１０g）
玉ねぎ（１個）
キャベツ（１／８個）
赤パプリカ（１／２個）
黄パプリカ（１／２個）
蒸し野菜
・にんじん（１／２本、１００g）
・ブロッコリーの芽（適量）
・ブロッコリーの茎（適量）
下処理済みのバナメイエビ（１０g）
ハーブソルト（適量）
醤油（大さじ１）
本みりん（大さじ１）
日本酒（大さじ１）
えびつゆ（大さじ１）
鶏がらスープ（１カップ）
余った米粉＋片栗粉（適量）
純玄米黒酢（大さじ１）
ドライパセリ（少々）
それでは皆さん。
今日もお疲れ様でした。
明日からは気温が上がるようですね。
明日もよろしくです。
おやすみなさい💤⭐🌙