皆さん！
こんばんは🤗
今日から９月になりましたが、真夏のままですね。
早く気温が下がってほしいです。
さて、今日の晩ごはんは、茄子と豚ひき肉の煮炒めをつくったよ。
⭐️食材リスト！
〈茄子と豚ひき肉の煮炒め〉
豚ひき肉（４００g）
・油を引かずに炒めて、出てくる油脂を拭き取る。
トマト（２個）
瀬戸のほんじお（適量）
こしょう（適量）
刻みにんにく（１片）
刻み生姜（１０g）
かつおだし（２カップ）
鶏がらスープ顆粒（小さじ１）
醤油（大さじ２）
てんさい糖（大さじ１）
本みりん（大さじ１）
日本酒（大さじ２）
赤パプリカ（１／４個）
黄パプリカ（１／４個）
小松菜（３株）
茄子（３個）
・片栗粉＋米粉（同量を適量）
赤唐辛子（適量）
胡麻油（大さじ１）
炒り白ごま（適量）
それでは皆さん。
今日もお疲れ様でした。
明日もよろしくです。
おやすみなさーい💤⭐️🌙