皆さん！
こんばんは🤗
２日休んでいましたが、今夜は投稿しますよ。
さて、今日の晩ごはんは、スープ用鶏がら肉を仕事帰りにスーパーでから買ってきて、ポトフをつくったよ。
火の鍋という意味のポトフは自由です。
キャベツの代わりに白菜も美味しいポトフは、ウィンナーではなく、鶏もも肉も美味しい。
⭐️食材リスト！
〈ポトフ〉
スープ用鶏がら肉（３００g）
水（鶏がら肉が浸る程度）
瀬戸のほんじお（少々）
スライス生姜（２０g）
・灰汁を取りながら煮詰めてからスープ用鶏がら
肉を取り出す。
玉ねぎ（１個）
にんじん（１本）
メークイン（４個）
えのき茸（１／２株）
ウィンナー（１０本）
赤パプリカ（１／４個）
黄パプリカ（１／４個）
ピーマン（１個）
瀬戸のほんじお（小さじ１）
こしょう（小さじ１）
おろし生姜（１０g）
四穀つゆ（大さじ２）
水（１カップ）
キャベツ（１／２個）
ブロッコリーの芽（適量）
ブロッコリーの茎（適量）
それでは皆さん。
今日もお疲れ様でした。
明日もよろしくです。
おやすみなさーい💤⭐️🌙