皆さん！
こんばんは🤗
今日の晩ごはんは、豚肉の山芋グラタンをつくむたよ。今日も寒かったので、熱々のグラタン！
いいですね♪
豚小間切れ肉は細かく切ってそのまま山芋に入れずに、軽く焼き目を付けて余分な油脂を取ったので、幾分さっぱりした感があったよ。
⭐️食材リスト！
〈豚肉の山芋グラタン〉
豚小間切れ（２００g）
・細かく切る。
こめ油（小さじ２）
・余分な油脂を取り除く。
山芋（４５０g）
焼き目をつけた豚小間切れ肉（２００g）
にんじん（１／２本）
小松菜（小サイズ、１／２株）
瀬戸のほんじお（少々）
こしょう（少々）
醤油（大さじ１）
飛魚つゆ（大さじ１）
卵（１個）
３種のチーズ（１５０g）
・チェダー、ゴーダ、モッツァレラ
ドライバジル（適量）
タバスコ（適量）
それでは皆さん。
今日もお疲れ様でした。
明日もよろしくです。
おやすみなさーい💤⭐️🌙