皆さん！
こんばんは🤗
今日の晩ごはんは、厚揚げと豚肉の長芋グラタンをつくって、今食べ終わったよ。
厚揚げは、フライパンで、表面を焼いてからオーブンに入れたので、カリッと仕上がったよ。
長芋は、おろさずに輪切りにしてたので、いい食感を楽しめた！
🌟食材リスト
〈厚揚げと豚肉の長芋グラタン〉
厚揚げ（１枚、１５０g）
・油を引かずに表面を焼く。
こめ油（大さじ１）
豚小間切れ肉（１００g）
瀬戸のほんじお（適量）
玉ねぎ（１／２個）
醤油（大さじ１）
本みりん（大さじ１）
日本酒（大さじ１）
長芋（２００g）
鷄がらスープ（１／４カップ）
３種のチーズ（適量）
粉チーズ（適量）
チリペッパー（適量）
ドライパセリ（適量）
それでは皆さん。
今日もお疲れ様でした。
明日もよろしくです。
おやすみなさーい💤⭐️🌙