皆さん!
こんにちは😃
いいお天気の週末ですね。
今日のお昼ごはんは、バゲットの鯵の味噌ソースをつくったよ。
鯵の開きをグリル焼きして身を解したけど、鯵の小骨を取り除くのは骨が折れますね笑



⭐️食材リスト!
〈バゲットの鯵の味噌ソース〉
鯵の開き(2尾)
・グリル焼き
青ネギ(3本)
醤油(小さじ2)
本みりん(小さじ2)
日本酒(大さじ2)
西京白味噌(大さじ2)
水(大さじ2)
・フライパンで煮詰める。


それでは皆さん。
この後もよろしくです。