皆さん❗️
おはようございます😃
雨☔️も上がり晴れ間が見えてきた大阪です。
昨夜は暑かったですが、今朝は一転して風が吹き気温がぐ〜んと下がりました！
さて、今日の朝ごはんは、スズキの白ワイン蒸し焼きと昨夜つくった鷄もも肉を塩茹でした汁にワカメを入れた。
それから、スズキを白ワインで蒸し焼きにした残り汁のフライパンに、バターを入れて野菜とマッシュルームをバター醤油焼きにしたよ💕
🌟食材リスト❣️
〈スズキの白ワイン蒸し焼き〉
にんにく（１片）
ピュアオリーブオイル（大さじ１）
スズキ（２切）
・五島灘の塩（適量）
・こしょう（適量）
白ワイン（１／４カップ）
赤パプリカ（１／８個）
黄パプリカ（１／８個）
ピーマン（１／２個）
ブラウンマッシュルーム（２個）
バター（５g）
薄口醤油（少々）
粗挽き黒胡椒（少々）
卵（２個×２）
こめ油（中さじ２×２）
・太香濃口胡麻油（少々）
・薄口醤油（少々）
・粗挽黒胡椒（少々）
レタス（適量）
それでは皆さん。
今日もよろしくです(^-^)
素敵な週末をお過ごしくださいませね❗️