皆さん❗️
おはようございます(^-^)
昨日は天気予報通り、雨☔️が降りましたが、今も降り続いてます。
晴耕雨読ということで読書もいいですが、今日から４日間の休みを利用して、商業出版の企画書を最低でも１本（できれば３本）を仕上げて、連休明けには提出したいと思います❗️
ところで、電車🚃内での読書はいつもしています。最近、速読のスキルが伸びてきました。
読むのではなく見る範囲が広がってきたのです。
その見る範囲が３行くらいだったのが、半分くらいまでになりました。見開き２ページになったら鬼に金棒です😄
さて、昨夜のご飯は、豚もも肉の赤ワインソース蒸し煮焼きをつくったよ。
🌟食材リスト❣️
〈豚もも肉の赤ワイン蒸し焼き〉
豚もも肉（１５０g×２）
クレイジーソルト（適量）
こしょう（適量）
粗挽き黒胡椒（適量）
赤唐辛子🌶（適量）
ドライバジル（適量）
ドライパセリ（適量）
おろし生姜（１５g）
赤唐辛子・輪切り（適量）
ピュアオリーブオイル（大さじ２）
赤ワイン（大さじ２）
醤油（大さじ１）
太香濃口胡麻油（中さじ１）
はちみつ🍯（中さじ１）
グリーンサラダ（適量）
ミニトマト🍅（３個）
エキストラバージンオリーブオイル（少々）
薄口醤油（少々）
太香濃口胡麻油（少々）
それでは皆さん❗️
今日もよろしくです。
素敵な一日をお過ごしくださいませね💕