何だか『あ゛ー！』ってなって、会社を半休にした。いや、お休みだったのに会社にいてしまったので、早めに出たんだった。
ふらぁーっと新宿へ。マッサージを予約してその間をコチラで遅目のランチとする。コチラではフレンチトーストを食べる。フレンチトーストは時々ブームが来るメニュー。
牛乳、たまご、砂糖、パンとシンプルなモノなだけに、分量や順番や種類などの一つひとつの要素が重要になってくる。何かでやっていた牛乳に浸けた後に卵をまとわせるやり方を知ってから、とてもハードルが低くなりました。
しかも、昔はトーストで作っていたけれどやっぱりフランスパンじゃないとダメだなとも感じていました。ふわふわとした柔らかの中にもフランスパンのひきのよさみたいな食感が必要だと。
コチラのフレンチトーストもふわふわとして心地よいのですが、ミミ無しトースト。食べる前に少々不安になりました。しかし一口食べると、ふわっとしたまま、すぅーっと消えるようなそんな食感も悪くないなぁと感じさせとくれます。
ただ、付いている生クリームが植物性クリームなのかふわっとしたフレンチトーストには不釣り合いのような気がしました。
その後無事にマッサージを受けてスッキリしました。マッサージや美容室は効果効能や目的よりもリラックスできることの重要性が高いです。月に一度は通いたいものです。