ズッキーニを食べやすい大きさに切り、豚バラ薄切り肉で
巻いて醤油やオイスターソース、みりんや酒などを混ぜたたれに
入れてレンジでチン。
お肉には軽く片栗粉振ってます。
でも全然はがれてしまう、意味ないじゃん。
これに納豆と豆腐と白ごはんでさっぱり夕食。
ほぼほぼご飯は納豆と合わせてって感じだけど。
割とさっぱりで美味しいけど、3分でもボンボン爆発するのが
本当に困る…でも正直夏なので衛生的にしっかりしておかないと
困るのでボフボフ言わないでほしいよね…と。
とりあえず残りはたれと絡めて冷蔵しておけば、
とりあえず大丈夫…かな？
あとで絡めてガラス容器の方にうつしておこう…。
帰ってきてすぐ始められるように。
今のうちに来週分も少しずつ考えていかなきゃ。