こちらと特から1個をカットして
オートミール雑炊です。
鍋の素 1個
水150ミリリットル
オートミール 30グラム
野菜(キャベツと冷凍ブロッコリーを使いました。) 適量
しめじ 適量(冷凍)
豆腐(1人前の小さいの) 1個
特から 1個
オートミールの上に野菜やら豆腐やら
軽く温めカットした特からやら入れて
鍋の素と水を入れ
レンジで500W、計4分半チンしました。
水分150ミリリットルなので少し軟らかめになりますが
雑炊なのでそこはOKです
豆腐も水気を切らずドンでOK
ただし1人前の小さいの以外は軽く切ってからのほうがいいです。
ブロッコリーも一口大ぐらいまで小さめにカットしておくと
アツアツ鍋でやけども少しは防げるかと。
胡麻坦坦なので人参やトマトとか入れてもおいしいと思います。
もっと辛みとなるとラー油足してもいいのかもしれません。
お肉は今回特からで代用してしまいましたが
鶏肉は割と何でも合うかもしれません。
豚肉でも合うと思います。
牛肉はちょっと違うかな…という感じがします。
魚系もちょっと違うかなぁ?