ルーが余っているので明日分含め
今日頑張って調理。
トマトがあんまり熟しきってないトマトで
固めだったんですが、
下準備で計10分野菜とチンしたら
跡形なくなって皮だけ残ってました。
熟してないと正直酸味が足りない気がします。
あとはこのS&Bのルーを使ってるわけじゃないので
味はちょっと薄め？かもしれないですが
きちんとあくとりするあたり味は澄んで
美味しいんですよね…
ほかのレシピじゃ
そんな手間しないですからねぇ…
えぐみ…
チーズ入れるのもったいない…
ドリアっぽいのもったいないなぁ…
酸味だとケチャップあたりかなぁ‥
明日絶対覚えてない。
ああ、そうだ。
さんざんワクチン接種反対してました。
周りの同調圧力とメディアの圧力、
親の圧力に息苦しくなり
明後日打ってきます、モデルナです。
もう超いやだ。
インフルエンザワクチンなんて何十年してないんだから。
っていうか生きてるうちに1回もしたことない。
昔ハンコ注射って言ってた肩に長方形の大きさに
何本も針がついているやつ？も
打ちたくなくてツベルクリン反応で必死に赤い斑点？を
もみもみして大きくして回避してた。
針をぶっさすとか死ぬし
ワクチンで死にたくないし。
異物混入とかあり得ないし。
スマホに何かあったとき用に遺書作っておこう。