ダンナが、会社の人からよくお野菜をいただいてくるのですが、昨日持ち帰ってきたのはきゅうり二本。
それも並はずれてでかいヤツ。
もちろんスーパーとかの店頭には絶対ならばない規格外ものです。
ただ、ちょっととり忘れたら当たり前にできるものなので、決して珍しいものではありません。
我が家では昨年きゅうりは水やり不足で実が成る前に全滅したので、今年はあえてきゅうりはやめました。なので大変有り難いです。
皮が堅そうなので、むいて種をとり、味噌か塩で漬けて食べようと思います。
昆布茶で漬けて梅干しちぎって和えても格別〓