白菜の芯、食べてみた。

硬いところを取って、中の柔らかそうなところを食べたら、おいしいんじゃないかと思ったんです。お味噌付けて、食べてみたら、結構イケてました。

キャベツの芯も、おいしいのかなぁ？

ブロッコリの茎もおいしいんだから、色々試して見る価値はありそう？！