平性食材・・・ どの季節、体調のときにでも合った食材
温熱性にも寒涼性にも属さない穏やかな性質の食べ物
穀物 豆類 芋類
野菜 椎茸 ニンジン キャベツ
果物 ブドウ ベリー類
肉類 豚 鴨 鶏卵
魚類 鯛 イカ 貝柱 スッポン 牡蠣
調味料 白砂糖 ハチミツなどなど・・・
※食材の60％が平性食物になります
まだまだ寒いこの時期にはどんな食材が身体を温めてくれるか気になりますねっ
例えば、お味噌は温の食材なのでこの時期のお味噌汁で
身体を温めるのは
いろんな具材を入れますが、最後にネギをのせると更に
また、簡単レシピあればＵＰしますね