こんにちは～
クツノソコです。
言いたくないけど
ホント、毎日暑い
ですねえ。
仕事帰り、お風呂上がりに、パシュ
っと一杯
身に沁みますね～ 
そんなビールで、ちょっと一品
『キュウリ
のビール漬け』
夏野菜のキュウリとビールは相性バッチリ！！
毎年、母が漬けてます。
とっても簡単なので一度お試しあれ
では、レシピをご紹介
キュウリ１ｋｇ（両端を１ｃｍ程切り落として）
塩 30ｇ
砂 糖 100ｇ
ビール 150ｃｃ
① キュウリ・塩・砂糖を容器に入れる
② ①にビールを均等にかける
③ ②を冷蔵庫に入れて、一晩置く
④ ②を冷蔵庫から出し、液に浸かってる物と
浸かってなかった物を入れ替える
（全て均等に漬かるようにしてあげて・・・）
⑤ ④を冷蔵庫に入れて、一晩置く
⑥ ⑤を適当な大きさに切って、召し上がれ～
＊残りは冷蔵庫で保存、１週間位は日持ちします。
ビールの苦味がある、ちょっぴり大人な漬物ですよ。
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