怪我の功名

フードプロセッサーが壊れたので

買い換えました

ハンバーグを作るため

玉葱のみじん切りを

いつもの感覚で

フードプロセッサーにかけたら

みじん切りでなくすり下ろし玉葱

になってしまいました

うーっハンバーグには

使えない…

そこで、ハンバーグカレーを

作ることに！

薄切り玉葱をバターで炒め

しんなりしたところで

人参を入れ、少し炒めたところに

すり下ろし玉葱を入れ

少し水分が飛ぶまで炒めたら

水はいつもより少し減らして

煮たってから焼いたハンバーグを

入れて、後はいつも通りに…

子供が一口食べて

うまーっいつもとなんか違う

と絶賛してました

やったー、怪我の功名だけど

我が家のハンバーグカレーには

これからいつも

すり下ろし玉葱が入ることでしょう





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