ふるさと納税肉が届きまして
冷凍庫に入りきれないので
優先して使う事にした豚ロース薄切り肉
１ｋｇ＾＾
焼くか巻くか迷いましたが・・・
煮てみました＾＾
と、言うか茹でた
タレはCOOKPADからゴマダレをレシピ通りに
スリごま・醤油・酒・砂糖・マヨネーズ・酢・味噌・辣油
茹で時間は長くならないように
赤みが残らないように
冷水で冷やすのは失敗すると水っぽくなるそうなので
自然に冷ましましたｗ
豚シャブ
水菜＆キュウリの敷物
トマト
カボチャの煮物
肉無しチンジャオ
白菜と油揚げの味噌汁
タレを作る時間入れても
炊飯器に圧勝＾＾
豚シャブは時短料理でもあったようですｗ
肝心の味は、かなりかなりかなり
も、ひとつオマケにかなりまいうーでした＾＾
肉の柔らかさ
タレの感じ
次回も丁寧に作れば多分同じものができると思います
ヘルシー感もあるし、今までやらなかったのは・・・
理由は思い出したけど・・・
ま、いろいろありますよね＾＾
リピ確定の新メニューになりました＾＾
ごちそうさまでしたｗ