ブログネタ：カレーの肉は牛？豚？鳥？
参加中私は牛 派！
今日のメニューは何にしようかなあ
と迷ったとき
または・・作る時間のない時に登場するのがカレーライス
我が家の定番は牛肉です。
子供の頃から、ゴロゴロと大きめに切った人参・じゃがいもが入った
カレーライスが大好きで・・牛肉も普通だと思っていました。
バラ肉でいつも作っていましたが、
最近は、圧力鍋で作るのでお肉もゴロッとした牛肉を使います。
食べ盛りの息子にはゴロゴロお肉が好評です
でもよ～く考えると・・チキンカレーもありますよね。
それに、私は豚肉が好きで、お好み焼きにも豚肉
白菜と炊くのも豚肉・しょうが焼きとかトンテキも作りますし・・・
豚肉って考えるとよく食べていますね。
今度は、豚肉も鶏肉もどちらもカレーライスに使ってみよ～っと
ところで、皆さんは“圧力鍋”お使いですか
調理時間も短くて済むし・・我が家はIHなので電気代の節約にもなります。
いろんな料理に挑戦しようと思いつつなかなかできないのですが
ちょっとしたアイデアで節約できたらいいですね。
お役に立てるとうれしいです。
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