新潟のお米屋さんから報酬が届いた。

仕事の内容は、
WordPressの検索エンジン対応のリカバリー。

外注先の対応が、
あまりにもひどいので、
お金以外の報酬で引き受けた仕事だ。

絶好調-ルレクチエ

絶好調-ルレクチエ

これは、新潟の名産の洋なし「ル レクチエ」。、
高級な果物らしい。

存在をまったく知らなかった。

おいしくなるまで、もう少し待たなければいけない。

冷蔵庫に保管しないほうが、いいそうだ。

絶好調-新潟米

お米もいただいた。

魚沼産こしひかりと、
ブレンド米だ。


お米屋さんの仕事に、
お米のブレンドがあるのをご存知だろうか?

昔は、当たり前だったのだか、
米の品種がブランド化してしまい、
日が当たらなくなってしまった。

本当は、お米も、
色々な種類を混ぜたほうが、
よりおいしくなるそうだ。

どのお米を、どれくらい調合するかが、
お米屋さんのノウハウ。

最近は業務用しか行っていないそうだが、
一般の方にも復活させませんか?
と提案してみた。

そこで、サンプルを2つも送ってくれた。

もちろん、モニター第1号だ。

明日、食べるのが楽しみ。

感謝。