自家製デザート。

日曜の朝はゆっくりだったので、久々にデザート作ってみました

まだ暑いので、ココナッツのブラマンジェにミントのフルーツスープを注いで。

以前米国駐在時にお料理教室で教えていただいたレセピです。

本当はもっと彩りのあるフルーツを足したかったんですけどね。

なんで日本って手に入るフルーツの種類が少ないんでしょうね…。

それでも、これを食べるとアメリカのさっぱりした夏を思い出します。

…って、もう10月半ばなのに