息子が大学進学で
家を離れてから
白米に雑穀米やもち麦を入れて
２年半近く
そのうち
夫の血糖値が高いから…と
白米を玄米に変えた
それでも夫の
血糖値は上がり続けて
社食をやめて玄米のお弁当を
持って行くようにした
鶏胸肉のピカタや塩麹焼き
ササミを使ったり
胡麻和えやお浸し
煮物や焼き魚を御菜にして
揚げ物は月に２回くらいにして…
それなのに
血糖値は上がり続けて
今回は乾燥粒こんにゃくを
混ぜて食べることにした
そもそも…
朝ご飯も夕飯も私と
同じ物を食べてるのに
私の血糖値は正常値で
夫だけ
なんでこんなに血糖値が
上昇し続けるのか…
朝ご飯だって
我が家は
血糖値が高い人には
白い主食は良くないから
ご飯もパンも
ブラウン系なのだ
夫は
会社で何を食べてるのだろう…
私が作ったお弁当の他に
絶対に高カロリーの
しかも甘いおやつを
食べてるに違いない
私の努力を理解してくれよー
私…
乾燥粒こんにゃくを混ぜてから
体重が１．５キロも減ったんだけど
夫の体重は変わらないらしい
なんだかなぁ