アーティチョークって知ってます？
ちょっと高めのスーパーに行くと野菜売り場に置いてあったり
します。普通の人はあまり食べませんよねーなんですが
うちの庭でただいま開花中
花の直径は１５cmくらいあります。
去年は２０cmあったから今年は小さめですね。
巨大なアザミだと思っていただければよろしいかと。
蛍光紫みたいなハデハデな色でとっても目立ちます
道行く人もビックリです。
イタリアンでは蕾を茹でて食べるとか、油で揚げるというので
試しに茹でてみたけどそんなにおいしいものではないです。
まずくもないけど。
春になるとホームセンターなんかで苗を売っているので興味の
ある方は買って植えてみると面白いかも
植木鉢だと大きくならないので、直植えか大きな植木鉢で。