やまめ

川で釣った新鮮な「やまめ」という魚を


囲炉裏（いろり）で


焼いてます。





この「やまめ」という魚
本当に新鮮です。
どれくらい新鮮かというと

串刺しにして炭火で焼いているにも関わらず

まだピクピク動いてます。

やまめくんありがとう。





美味しそうな

凄く香ばしい匂いと





「パチパチ」と 静かに炭火が燃える音が 店内に響いてます。





次回は もっといろんな食材を 囲炉裏で焼いて食べてみよう系です。