社員ブログ｜EVERYDAY成長！&感動！ソフトコミュニケーションズアワー！ -142ページ目

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寒い季節です。

本日は佐藤。

皆様、お元気でしょうか。

自分は、先日風邪をひきました…

幸いインフルエンザではなかったのですが、
結構流行っているらしいので、
体調管理は、しっかり「外から帰ってきたら手洗いうがい」をしてください。

手洗いうがいは大事です。
佐藤家の洗面所にポンプ式のハンドソープがあります。

その容器には「ハローキティおしゃべりハンドソープタイマー」なるものが装着されておりまして、
キティを押すと陽気なピロピロ音にノってキティがしゃべり出します。

ハローキティおしゃべりハンドソープタイマー/アガツマ

Amazon.co.jp

どうやら彼女は30秒位しゃべっているのですが、
その間は「洗っている手を休めるな」ということらしいです。

最近そのタイマーの電池が切れかけてまして、
陽気なピロピロ音が、某RPGゲームの冒険の書が消えるようなデロデロ音に変り、
キティさんの声が声帯が覆われたかのように某女性レスラーの父の様な低音の響く美声を出しております。

そんなになってまで、佐藤家を風邪から守ってくれている訳ですが、
彼女のおかげで去年は風邪という風邪を引いておりませんでした。

しかし、今年になって40度近くの熱…
ダルさ100％…
節々痛くて歩くのやっと…

薄々気がついていたんです。

風邪をひいた理由。

食生活（おそらく）

最近、あまり栄養をとっていませんでした。
なんだかんだタイミングとか、色々訳あって、
食事を取らない時があったり、食べたら食べたで暴飲暴食しちゃうし、

その生活のリズムからか、元々低血圧＆冷え性に拍車が掛かり、
暖房つけても寒いし、めまいするしで散々でした。

で、今年早々に結局風邪をひくという結末。

ごめんなさい、キティさん

皆さん、手洗いうがいも大切！
栄養面はもっと大切ですよ！
野菜とるといいみたいです。

今週から野菜ジュース買って飲んでます。
1Lパックなら日を分けて飲めるのでリーズナブルです。

皆さん、風邪には気をつけてください。

それではー

元気で謙虚で清潔感があること

日曜日は福田の時間

。

カゴメの元会長が亡くなられたという話しをニュースで見ました。
創業者のお孫さんだそうです。
お悔やみ申し上げます。

福田はトマトジュースが大好きで、
普段からカゴメ製品にはひたすらお世話になっております。

興味がわき、カゴメのホームページを見ると、
企業理念の中に、創業者の蟹江一太郎さんがたどり着いた
経営の境地が「感謝」という言葉だそうです。

企業理念と言いますと近いネタで、

ビジネスの世界で、クレドというものが一時期話題を呼んだと思います。

クレドとは信条という意味のラテン語らしいのですが、
ビジネスの世界では、携帯型の行動指針や企業理念等が示されたカードの事を主に指すようです。

クレドと言うとリッツ・カールトンの話が有名で、
「リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと」
と言う本を2005年ぐらいに読んでその存在を知りました。

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リッツ・カールトンで学んだ仕事でいちばん大事なこと/林田正光

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この本はすごく勉強になりました。
サービスとはこういうことだ！という
リッツ・カールトンの姿勢にただただ尊敬したのを覚えています。
※読んでない方、読みやすいのでオススメです。

弊社も昨年、クレドを作成し社員に配っております。

今更クレド？と思われる方もいらっしゃると思いますが、
今だからこそ重要なのでは？と、代表の秋葉が作りました。

その中に行動指針がありその一行目に

「元気で謙虚で清潔感があること」

とあります。

これは、秋葉から「うちにもクレドを作りたい」と相談を受けた際に、
役員皆で決めたものの一つで、
社員が成長するためのスタンスを示したものです。

その中で福田が重要と思った事が「謙虚さ」で、
謙虚じゃない人間は成長しないと思っています。

なので謙虚という言葉を入れていもらいました。

お客様や周りの人の意見を真摯に受け止め、反省し、成長の糧とできる、
そういう謙虚な姿勢が無いと人は成長しないと福田は勝手に思っているからです。

ただ、謙虚という言葉をそのまま受けると
何だか、イエスマンなだけじゃないのか？

と取られると思いますが、
そう言うことではないと思います。

謙虚さということを福田なりに色々考えていくと、
「感謝」
という言葉に置き換えられると思います。

いろいろな人々と交流し生きていく中で大切な一つは、
ありきたりかもしれませんが、
やはり「感謝する」ということではないでしょうか。

感謝の気持ちがなければ自分よがりな人間になり、
人を見下し、一人ぼっちになっていくのだと思います。
そういう状態で生きていける人、成長できる人は
よっぽどの天才なのでしょう。

でも、僕は凡人です。
凡人は一人では何もできないと身にしみて感じています。

だから人を大切に生きているつもりです。

感謝という言葉を掲げる経営者の方は多いと思いますが、
同じ心境なのかどうかは存じません。

ましてやカゴメのような大きい会社を起こした人の見解とは
比較にもならないと思いますが、
ただ、弊社役員はそう感じています。

もう1月も終わりますが、
今年も一年、感謝の気持ちを忘れず、
いろいろな人たちとの交流を通じ、
弊社も成長できればと思います。

ではまた

。

相場感

石村です。

弊社中野界隈にある飲食店の出入りが非常に激しい。

つい最近出来たお店が、2～3ヶ月で閉店になった。

ちなみにここのランチの最低単価は、

「1,000円」

またまた、他の店でも

ランチバイキングの単価、

「1,000円」

ここも数カ月で閉店。

中野界隈は、どうやらこの1,000円が一つの壁のようです。

ちなみに、

新生フィナンシャルが全国1,000人に対して行った

「お小遣い調査」

では、

1ヶ月のサラリーマンのお小遣い平均は

36,500円

もちろんこれは標準偏差での話しなので、実態とは多少誤差があり、
またまた家庭持ちと独身世代では可処分所得も違うのでなんとも言えないのですが、

36,500円を単純に　稼働日20日で割ると、

1日あたり、1,825円

月に何度かは飲みに行く、煙草を買う、食後にコーヒーやジュースを飲むなど
様々な引き算を行うと、

やはりランチ1,000円は

なかなか高価。

飲食店でのランチはやはり回転率が勝負になるので、

「高い店でたまにはランチ」的な流動層をターゲットにするとなかなか
お客様が定着しない。。。

大変難しいお話しです。

私も立地診断などを行う場合は、競合店の調査（単価）はもちろん、

近所のスーパーなどにも必ず立ち寄って、その街の相場をまず掴みます。

特にスーパーには、その街の相場が見事に現れる、「食品」「食材」があります。

こうしたことから、その街の属性というものを理解していきます。

競合の多い飲食店でお客様を掴むというのは大変ですね。

どんなビジネスでもそうですが、

こうした相場感、とても重要だと感じます。

皆様のランチの平均単価はいくらでしょうか？

それでは。