ピクルス

日曜日は福田の時間 。

家で、カブを育てているんですが、
そろそろ食べごろを迎えてきたんです。

で、

カブってどんな料理をしたらいいのかなぁ？
と考えてみたんですが、あんまり浮かびませんでした。

クックパッドで見てみると、

シチューや、いためもの、漬物
というようなレシピが出てきまして、
その中で福田が選んだのが・・・

漬物。

しかも、ピクルス！

レシピをみると、お酢につけるようなのですが、
ワインビネガーやら、何とか酢だとかいろいろ工夫されてるようですが、
家にあったのは

酢！

ミツカンの酢！（緑っぽい瓶のやつ）

で、酢に漬けてやりましたよ。


じゃーん！

ん～。
絵がなんか地味！
でもたぶんうまいんじゃなかろうか！

すぐは食べられないので、今週後半ぐらいから食べごろらしいので楽しみだ。


※こぼればなしですが、クックパッドのこのレシピ。
http://cookpad.com/recipe/2515284

「1.煮沸消毒処理などを済ませた、清潔な便を用意します。」

え？う○こ？

ではまた 。