寿司屋

日曜日は福田の時間 。

土曜日にお寿司を食べてきました。

福田は食べ物の中でお寿司が大好物。


ツナサラダ

まだ小さな頃からお刺身、お寿司が大好物だったので、
小さい頃は家もあまりお金がなかったので、食べる機会は非常に少なく
いつか大きくなったらお寿司を山のように食べようと思っておりました。

そんな中、働くようになってからお寿司を食べられる機会も比較的多くなり、
とてもありがたく思う今日この頃です。
とりあえず夢を一つ実現出来たと思っております。

ここで満足せず、さらなる寿司好きを目指し、
最近では「ジーツキ（築地）でシースー（寿司）」を食べて次は目指せザギン（銀座）だ！
と言うような気持ちになっております。

決してベラボーに高い高級なお寿司を食べようとは思いませんが
自分なりに、江戸前寿司を今後も学んで行ければと思っておる次第です。

そうは言っておりますが、
昨日、銚子丸というチェーン系の回転寿司に昼食を食べに言った際の話です。

そこは寿司屋というよりはファミリーレストランと言った雰囲気のお店で。
お店の中も賑やかでいろいろと寿司の種類は豊富に取り揃えているようだったのですが、

・ネタにマヨネーズがかかっていたり。
・変な組み合わせのネタがあったり。
・とにかくネタを炙っていたり。

ぱっと見の話題性はあるのかもしれませんが、
もうお寿司と言うよりは「ジャンクフード」というジャンルになっている感がありまして、
さすがにこれは無いな～と思ってしまいました。

しかし、その中に光るメニューがありまして。

ツナサラダなるお寿司があるんですが。

福田は「ツナ」も大好物です。
ツナサンドやツナのパスタなど常にツナ料理には注目しております。

大好物のお寿司　×　大好物のツナ。

これはうまいはずです！

とりあえず頼んで見たところ、
想像通り、これはうまい！

一皿ではやめれれずに、何皿も。
結局おいしすぎて、こればかりを頼むまでになってしまいました。

さっき散々、銚子丸さんをジャンクフード屋だの、
マヨネーズがどうこうと馬鹿にしてしまいましたが、

それでいいじゃないですか！
ジャンクフードの何が悪いか！
マヨネーズの何が悪いか！
もともとファーストフードなんて、全部ジャンクフードじゃないのか？

銚子なんだし、江戸前じゃないんだしね・・・。

本当にうまいです。
ツナサラダ。

いろいろとおいしいと評判のお寿司も食べる機会ありましたが、
「銚子丸のツナサラダ」。最高です。リアルに。

銀座何て行かないで、
また銚子丸にツナサラダ食べに行こう～っと。

皆さんもツナサラダどうでしょうか？

ではまた 。