久々鯛飯！
日曜日は福田の時間。
3年ぶりくらい？に鯛めしを作った。
前に作ったのはDTP事業部マネージャの
天野くんの結婚祝いを社長の家でやった時。
あれが、2006年の9月23日。
それ以来の鯛めしだ。
ちょっとおめでたいことがあり、
赤飯もどうかと思い、鯛めしにした。
久々だっただけに、ご飯がちょっとやわらかくなってしまったが、
それ以外は特に問題も無く美味しく炊けた。
良い日かに玉ならぬ、
良い日鯛めし！
今後の福田家の行事にして行こう。
みなさんも自宅で鯛めし！いかがですか？
鯛（真鯛でなくて、血鯛でOK）を塩焼きして、
醤油、酒、しょうがの千切りで炊くだけ。
結構簡単ですよ。
ではまた。
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