一週間分ほどババっといきます！(また)
・豚キムチ丼、じゃがいもの甘辛だれ、わかめスープ、果物(ニューサマーオレンジ)
豚肉使用。じゃがいもでなく里芋。適当に里芋煮。
最近食べたものと体調を考慮して果物は無し。
・グリンピースごはん、かつおの揚げ煮、野菜のレモン和え、さつき汁
グリンピースの代わりにスナップエンドウ入れたらブーイングでしたー。(残してきたー！梅酢入れて美味しかったのにー！)
久々のかつお❤️と思いきや、こちらも多すぎたらしい。。
確かに私もお昼に食べて、2切れくらいで大満足だった・・。なんか、ツナを大量に食べてる感じで(笑)
まま、旬の初がつおですね！
野菜にレモン汁を入れたら不評。
・パエリア、スパイシーチキン、シャキシャキポテトサラダ、レンズ豆のスープ
・・なんて洋風な献立・・。
渋谷区はもっと味噌汁とか、和食が多いぞ〜〜！！
もっと和食にして！
もう、エビピラフ。
スパイシーなんかにはしません、塩麹です。
じゃがいも使わず大根を使ったような、、(もうすでに記憶が怪しい)
レンズ豆は日本のものじゃないでしょー！ただの野菜スープに。
・ビビンバ、中華コーンスープ、果物(メロン)
高野豆腐をミンチにして肉代わりに。
たくあんの千切りが美味しかった❤️白ごまふったらいい感じに。
わかめスープ。
メロンは食べられないので「メロンパン」に。
(余分に作ったら、これまた余分に食べてしまった(笑)卵乳製品無しのベジメロンパン！)
・ココアパン、豆腐のミートグラタン、パスタスープ、果物(清美オレンジ)
ココアパンはメロンパンと一緒に作成。
(おかげで自分の首を自分でしめました)
豆腐のグラタンは、高きびハンバーグにスキムミルクで作ったホワイトソースをかけてオーブンで焼きました。
パスタは、グルテンフリーのフジッリパスタ。
写ってないけど、この日はオレンジゼリーを入れました。
・山菜おこわ、塩麹たまご焼き、即席漬け、石狩汁
山菜、、の代わりによもぎを入れてよもぎごはんに。
茹でてから炊き込みましたが、、娘っこには不評。。
(母は美味しかったぞー)
もう、全品に塩麹、甘酒使ってます！(コクが出て美味しい〜！)
・ごはん、ごま塩、とんかつ、和風サラダ、なめこ汁
きのこは、原木栽培の天日干しならOK！
と思っているので、基本食べず。
(菌床栽培はいろいろ薬を使っているらしい)
前日に卵を食べてしまっているので、肉は使えないので半高野豆腐のカツに。
これが美味しいと大好評でした〜！
なぜとんかつかというと、
翌日が運動会だったからです👌(ちゃんと考えてくださっているのですね)
ちなみに運動会のお弁当です↓
前日にパンしか焼いてなくて焦りましたが、なんとかできましたー。
わかめおにぎり、にゃんこ(出た)梅おにぎり、車麩のフライ(娘大好き)、里芋煮、鶏ハムサンド、たまごサンド、甘酒クッキー。
そして今日は、
・麦入りごはん、ししゃもの新茶揚げ、肉じゃが煮、からし和え
ししゃもは好きでないらしく(母と一緒)、なので、お茶の葉天ぷら(週末にまた静岡で採取)。
しかもなにを贅沢言っているのか、
「お茶の葉あんまり好きじゃないから少しにして」
と言われ、２つ。。
週末にばあばの鶏の唐揚げ食べたので、今日は肉無し。
高野豆腐の煮物に変更。
さて、明日は5月最後の給食。
キーマカレーです。
って、高野豆腐のミンチで乗り切る予定です。