近頃はまっている、もちあわドーナツ。
・・ドーナツ型にするのが面倒で、スプーンで落とし揚げ！
砂糖不使用。
レーズンだけの甘みなのに美味しくて、娘も気に入った様子。
材料は、もちあわ、小麦粉、塩、レーズン、揚げ油。
見た目はゴツゴツしてますが、中はモッチモチふわふわで超美味です
ついつい食べ過ぎて小麦粉を取り過ぎてしまうわたす。。(いけないいけない！)
唇がぼわ〜んとむくんだようになります・・。きっと体の中も悲鳴をあげていることでしょう。(食べ過ぎやー)
でもでも、しばらくは作り続けるでしょう。(←懲りない)
米粉で作ってみようかな。。