明日の小学校給食で出るセサミパンを焼きました
そんなに大量に作ってもしょうがないので、3つだけ。
3つだけだったので手ごねしました。
そして、何気なく味見してみました。
んまい
このセサミのプチプチ感と香ばしさ！
手ごねの優しい味わい！
やっぱこれは機械では無理だわ。
美味しいものは、やっぱり手間ひまかけること。
そして、それができるのはやっぱり家庭。
家族のために作る料理、誰かのために心を込めたお料理、料理することへ愛情をかけることができることが美味しさの原点だと、思います。
私は生涯の中で、何がしたいのかな。
と考えた時、
やっぱり今は一番家族のためにいいもの、美味しいものを作っていたい、と思いました。
それは、私の時間を使うということで、
それは、私の「命」を使うこと。
命をかけて食事を作る。
・・なんか、素敵なことだと思います！