今日のおやつは、もちあわドーナツ。
甘みにはレーズンのみ。
くるみも入ってます。
もちあわ200gに小麦粉60gなので、ほぼもちあわ生地です。
もっちりサックリで、おいし～～です
娘もぱくぱく、にっこり。
ドーナツめがね？？
ドリンクには自家製玄米甘酒。
この玄米甘酒、ケーキの甘みで使用したら、ケーキをカットするたびにポロポロ・・。崩れます。。
ので、飲むことにしました。
まだまだ在庫があります。
はやく新しい甘酒作りたいなぁ。
夕飯には、最近マイブームの酒粕料理。
「酒粕クリームのマカロニグラタン」
かぼちゃとさつまいもがホクホク。
酒粕の濃厚なクリームがおいしいです
他は、いなだの塩焼きと、野菜のマリネです。
今日は久しぶりに家族揃っての食事。
うれしかったです。
娘も楽しそうでした