年末に広島の連れちゃんが来るのですが
毎回決まって、晩御飯は「焼肉」と「寿司」に行きます。
まあ他に行くような場所が今治に無いってのもあるんだけど・・・
普段焼肉やら寿司は食べに行くこと無いので、年に数回だけの外食でもあります。
焼肉は個人的にはあまり味は好みでは無いのですが、某全国区の焼肉チェーン店での予定。
寿司の方は、ネタやら値上がり具合などで、そのつど変更しています。
今年は去年と同じ「スシロー」さんの予定だったのですが
メニュー表を見てみると、
大好きなサーモンが１種類しか無い・・・
確かに今年は異常な海水温の上昇で、海産物にもいろいろ影響があるのは知ってますが
１種類は酷いんじゃない？
サーモンってもっとバリエーションありますよね～
トロサーモンだったり、ハラスだったり、
サーモンだけでも上にトッピングすることでメニューは増えます。
オニオンサーモンだったり、チーズ焦がしサーモンだったり
なのになぜサーモンしか無いの？
スシローさん☆ヾ(-Θ-:) オイオイ
個々の好みにもよりますが
うちはマグロは基本的に食べない人。
一般的にはマグロは一番人気に寿司ネタなんでしょうが、
うちはマグロ頼むなら、サーモンとかブリとかハマチの方が好きなんで、そちらを頼みます。
なので数えきれないほど回転寿司に行ったことはありますが、今までマグロを食べたことはほぼ無いんですよね。
まあ別に味が嫌いなわけでも無いので、偶にスーパーとかでネギトロとかマグロの刺身を買うこともありますが
寿司屋ではまず食べないネタなんです。
ですが、やっぱりマグロは一番人気。
入荷すれば真っ先にＣＭとかで流すのはマグロですよね～
それはそれでいいんですが・・・
食べない人もいるんだから、他の魚のバリエーションももっと増やしてほしい。
サイドメニューのラーメンだとかうどんとかに力入れなくてもいいからさー
みんな寿司を食べに回転寿司に行っているので、寿司を充実させなきゃ意味ないじゃん
と思う訳です。
まあマグロが食べたくて行く人も多いでしょうし、好みは個々違いますからね～
寿司と言えば、魚でしょっと。
肉やらハムやら乗せた寿司とか要らないから、魚にもっと力を入れてほしいですね。
まあ価格が安いので、仕入れれる魚に限りもあるのは分かりますが
工夫次第ですよ。
って事で今年は別の寿司屋での予約となりました。
また年末の記事は、正月にでも更新していきますので、読んでくだされ。
年末に食べに行くと言えば、いつも予定に入るのが「イタリアン」なんですが
今年は行かないことに決めました。
自炊するようになってから、パスタを食べる頻度が多いので
わざわざ高いお金出してまでパスタを食べに行くのもねぇ～・・・・っと
今年はお米の高騰で、パスタを自宅で作って食べてる人も多いと思います。
安いですからね～、パスタ。
うちはいつもトップバリューさんで１キロ入りのをまとめて買うのですが
１キロ２３０円ぐらいなんですよね。
味付けは自分でしてもいいし、レトルトのソースを買ってきてもいいし
お米を食べるよりリーズナブルですからね～
うちは元々、イタリアにでも産まれれば良かったな～と思うぐらいパスタ好きなので
白いご飯を食べるより、パスタを食べる方が幸せ感じます。
そんなに大量に作らなくても腹も満たされるし、満足感はご飯よりも高いです。
まあ、ソースや食材に拘りがありすぎると、米より高くなる可能性もありますが
うちはダイソーさんで売ってるパスタソースで十分美味しく食べれるので
パスタソースはいつもダイソーさんで購入していますね。
そんなにダイソーさんで売られているパスタソースのメーカーと言えば
「ハチ」と言うメーカー
こちらです。
スーパーだとパスタソースといえば、ほぼ２００円ぐらいしますよね～
それが１０８円で食べれて、なおかつ美味しいのであれば、ＯＫでしょ。
ハチさんのパスタソースは種類も多くて、
基本的なトマト系のソースでも６．７種類ぐらいあるんですよね。
更にはクリーム系も３．４種類、
ボロネーゼやらスープ系も合わせると、飽きることなく食べることが出来ます。
小規模な個人経営のダイソーさんでは無理ですが、
大きな規模のダイソーさんならパスタソースも充実しているので、
気になる方は見てください。
ただ、写真のパスタソースは少し前の物です。
容量も多くて、美味しいので好きだったのですが・・・
物価高騰の波にもまれ、とうとうハチさんのソースも変わりました。
値段は同じ１０８円ですが、容量が今は４０グラムほど減ってます。
パッケージも変えたので、写真のパスタソースは今ダイソーさんには無いですが
ハチさんのパスタソースはちゃんと売ってるので、見てみてくださいね～
(*゜▽゜)ノ
ただソースにも当たりはずれはありますよね。
それはどこのメーカーさんも同じなので、１０８円でこの味なら大満足ですね。
２００円３００円出してスーパーで買ったからといって、それが絶対に美味しいとは限りませんしね。
安いソースでもアレンジ次第では、お店に出るような美味しいソースにも変身するので
パスタは本当に作るときのコツで味が変わりますね。
あとうちは、パスタの太さにも拘りがありまして、
最近のスーパーで一番多いのは、１．６サイズのパスタなんですが
これが１．７とか１．８になると全然食感も違ってくるので、
個人的には太いタイプを買うことが多いです。
ちなみに、トップバリューさんのパスタは１．７ですね～
他には、今パスタ業界では、生パスタ推しですが
うちはあまり好きでは無いですね～
もちもちしすぎて食べづらい・・・
なので乾麺のパスタが一番好きです。
過去には、２０００円以上出して生パスタを食べに行ったこともありますが
ひとつも美味しいとは思いませんでした。
殆ど詐欺ですよね。
そこまでいくと。
生パスタだからと高い値段で提供する店とか多いですが
自宅で作って食べた方が、よっぽど旨いです。
ま、それも店次第ですけどね。
うちにもお気に入りのイタリアンの店はあるので
そういう場所で高いお金を払って食べる分に関しては、なんら文句もありません。
まさに料理人の腕次第ですね。
小さな喫茶店とかで出てくるナポリタンでも、絶品級に美味しいのもありますから。
高校時代によく行ってた、今治駅裏にあった喫茶店のナポリタンとか最高でした(*゜▽゜)ノ
材料とかソースとか別に高くなくても美味しいパスタはいくらでも作れるので
ある意味奥深い料理です。
パスタ最高
(*￣0￣)/ オゥッ!!
