この季節になると、テレビでも鍋を食べているシーンがよく放送されますよね。
先日、実は一人鍋というものを始めて作りまして。
晩御飯に食べてみました。
もつ鍋なんだけどね。
偶々もつ鍋のスープが安売りしてて、しかももつ肉も割引していたので
自己流でニラと白菜を買ってきて、お鍋で炊いて食べてみました。
本来もつ鍋はキャベツを使うんだけど、キャベツはまだ高いからね～
安い白菜で代用。
まあまあ美味しかったけど、鍋はやっぱり一人は寂しいね～
最低でも二人居て一緒につつき合いたいなっと。
というのも、うちの家では鍋と言うものを母親が全く作らない家庭で育ったもので、
昔から鍋を家族で食べるって習慣が無いんですよね。
当時、父親は大型トラックの運転手をしていて、一週間のうち帰って来るのは１．２日程度。
それもみんなの晩御飯を食べる時間帯ではなかったので、鍋は本当に食べた経験が無いんです。
偶に作るものと言えばおでんぐらいですかね～
といっても鍋をつつくのではなく、お皿に小分けして出されていたので
大人になった今でも鍋を食べるって習慣が無いんですよね。
社会人になってからだと一度だけかな・・・
短期の宅急便のバイトをしていた時代に普通の社員同様に忘年会にお呼ばれして、
一度と今治名物のイノシシ鍋を食べた程度。
本当に５０数年生きてきて、鍋とは無縁の人生でした、
広島に住んでいた頃も鍋は作ったことなかったね～
煮物は偶に作っていましたが、まず卓上コンロも無かったし、
いつもうちの部屋でご飯を食べていましたが、テーブルも無かった状態だったので
本当に鍋は作ってないですね～
広島の連れちゃんも多分食べた記憶は無いはずです。
連れちゃんの家庭も少し変わっていたから、
味噌汁とか漬物を食べる習慣すらありませんでしたしねぇ
鍋をした経験があるのかすら知らないのですが
ちょっとした憧れはありますねぇ。
またそんなお鍋も色々と種類がある訳ですが、
うちが今一番食べてみたいのは、「すき焼き」ですかね♪
実はすき焼きを食べる機会ってのは小さい頃にあったことはあるんですよ。
当時は父親の兄弟も全員生きてましたから、お正月になると山奥のお爺ちゃんちにみんなが里帰りをして
いつもすき焼きが食卓にあったんです。
ただ、うちがまだ幼稚園とか小学生の低学年の頃で、すき焼き＝旨い食べ物って感覚が全くなくて
食べた記憶が全くないんですよね。
いつも大人たちがコタツを囲んで食べていて、大人の食べ物なんだなっていう感覚しか無くて
食事より偶に集まる従姉弟たちとの遊びに夢中で食べたって記憶が無いんです。
無理に高級なお肉出なくてもいいので、ちょっと食べてみたいな・・・
ってのをごくごく最近になってから思いはじめたのですが・・・
意外と外ですき焼きを食べる事って無いですよね？
特に田舎になるほど、すき焼きを提供している店すら思い浮かばない・・・・
すき焼きって基本は家で食すものなのかな？
スーパーとかにもすき焼き用タレって昔から売ってますよね？
まあ都会に行けば外食で提供している店もあるんでしょうが・・・
田舎ですき焼きを食いに行ったって話も聞いたことが無いので
やっぱり基本は家庭の味の鍋になるんですかね？
でもそれだと、材料は勿論ですが、コンロから鍋から準備となると、
やっぱり敷居が高い食べ物ですよね。
なかなか食べ慣れていない家庭で作るのには難しい料理なのかな・・・と思います。
まあ歳でもとって、広島の連れちゃんとでも再び一緒な住むとかになれば
そういう鍋も作りたいなという夢はありますけどね。
あまり歳を取ってからだと、お肉を食べるのがきつくなっちゃうかな≧(´▽｀)≦アハハハ
まあすき焼きじゃ無いにしても、東京辺りだとちゃんこ鍋屋さんとか普通にありますが
田舎はどうなんだろう・・・
鍋を提供している店ってあるのかな？
うちも滅多に外食すること無いので全く知らないのですが。。。o(゜^ ゜)ウーン
松山ぐらいまでいけばありそうだなぁ～
でも松山まで食事をしに行くだけって言うのも遠すぎるしね～
大勢で行くわけでもないので、こじんまりして２．３人前の鍋って言うと限られてくるよね～
あんまり広島の連れちゃんも鍋に興味があるってタイプでもなさそうだし・・・・
結局まだまだしばらくは鍋らしい鍋は食べられそうには無いですね。
先日みたいに一人鍋を楽しむかぐらいしか食べれる可能性は低そうです。
すき焼き食べてみたいな～
しかも大鍋で。
それが今の小さな夢かもしれません。